Como no podía ser de otra manera en estas fechas hay que comer tronco de navidad así que aquí os dejo el que hice. Espero que os guste. Y con ello quería desearos unas FELIZ NAVIDAD a todos. Espero que paséis unos días increíbles y disfrutes mucho en familia.
Para hacerlo seguir la receta del Brazo de Gitano.
Podéis rellenarlo de cualquier cosa que os guste y por supuesto la cobertura chocolate. Cuando el chocolate este ya enfriando pues con un tenedor le hacéis las marcas del tronco y a continuación lo espolvoreas con azúcar glass.
Yo para darle un toque mas chulo le hice con mazapán que teñí de color rojo y verde unas setas y unas hojas.
Así es como me quedo:
by Belén
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