Originalmente son de la ciudad de Gouda y las encuentras en cualquier tienda en los Países Bajos. Son ideales para acompañar con un té, café o cacao; se suelen servir tapando la boca de la taza para que los vapores calientes de la bebida la ablanden.
Hace poco viaje a España y cual fue mi sorpresa que dando una vuelta por el Mercadona vi que las habían traído. Allí se llaman galletas gofre caramelo, y son casi iguales a las de aquí.
Si os gustan y quereis comerlas de una forma diferente os ánimo a que hagáis estos deliciosos cupcakes con Stroopwafel.
A continuación os pongo el enlace de youtube al vídeo de la receta donde os explico como hacerlas detalladamente.
by Belén
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