Mini CONOS cake pops

Hola amigos😀, bienvenidos un día mas a mi canal....hoy os voy a mostrar como hacer estos MINI CONOS🍦cake pops. Son una manera muy divertida de comer dulce y la verdad es que sorprenden por su sabor. No son nada difíciles de hacer y son realmente llamativos así que os animo a que los hagáis.

🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸

-400g de bizcocho del sabor de tu elección. Yo en este caso he utilizado un bizcocho básico de vainilla.

-2 paquetes ó 250g de galletas tipo OREO

-35 mini conos para helado

-200g de chocolate blanco

-Colorante rojo para chocolate. Recordar que para teñir chocolate no puedes usar cualquier colorante, debe ser especifico para ello. Estos colorantes son liposolubles y están hechos con una base de grasa que lo hace compatible con el chocolate.
Si usas un colorante normal se estropeara el chocolate y no valdrá.

-50g de chocolate negro o con leche

-250 ml de GANACHA DE CHOCOLATE: para hacer el ganache necesitamos chocolate y nata a partes iguales, por ejemplo para 100g de chocolate necesitaremos 100 ml de nata. Ponemos la nata en un cazo y añadimos el chocolate. Remover a fuego lento hasta que se derrita el chocolate. Remover muy bien hasta que estén perfectamente integrados ambos ingredientes.

-150g de queso crema

-Bolitas rojas. Yo las hice con fondant rojo

-Crocanti de avellanas

-Sprinkles variados

Si tenéis cualquier duda preguntarme lo que sea....

🔸🔸🔸🔸PROCEDIMIENTO🔸🔸🔸🔸

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Espero que os guste. Muchísimas gracias y hasta pronto😘♡

                      by Belén