Crema Agria

Hola amigos...hoy vamos a hacer una receta básica e imprescindible para muchos postres y es la crema agria. Siempre se puede sustituir por yogurt griego, yo a veces lo hago, pero es muy sencilla de preparar así que os voy a mostrar el paso a paso.

🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸

-200ml de nata ó crema para batir

-2 cucharadas de zumo ó jugo de limón

-2 cucharadas de vinagre blanco

-Una pizca de sal

🔸🔸🔸🔸 PROCEDIMIENTO 🔸🔸🔸🔸

En un bol vamos a poner la nata ó crema para batir

Seguidamente le incorporamos el zumo de limón

Con un tenedor lo vamos a batir hasta que espese

Cuando ya esté espeso le vamos a incorporar el vinagre blanco

y la sal

y con el mismo tenedor lo vamos a seguir batiendo hasta que quede cremoso, esto puede tardar un par de minutos

Una vez que tenga la consistencia deseada la podemos guardar en un recipiente hermético durante una semana en el refrigerador ó si vas a tardar mas tiempo en utilizarla la puedes congelar.

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El Rincón de Belén

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Espero que os guste. Muchísimas gracias y hasta pronto😘♡

                             by Belén♡