GALLETAS DE MORA

A continuación os voy a detallar como hacer estas deliciosas galletas de mora.

Para la masa de las galletas utilizaremos la misma que para las Galletas Tiíta.

La estiramos con un rodillo.

Con unos cortadores para galletas las vamos haciendo. Yo en este caso utilice dos cortadores redondos de diferentes tamaños.

Cogemos Mermelada de Mora y vais rellenado el hueco de la galleta. Me ayude de una jeringa.

Ahora las ponemos en nuestra bandeja de horno con papel vegetal y las horneamos durante 15 minutos a unos 170ºC.

Y así es como me quedaron:

 

by belén