martes, 18 de noviembre de 2014

GALLETITAS DE CACAHUETES



Estas galletas son lo mas fácil del mundo de hacer y quien las prueba se queda muy sorprendido se su sabor. De aspecto no es que sean una maravilla pero si su sabor. 
Os dejo como hacerlas.

INGREDIENTES

-50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-50 g de azúcar moreno
-50 g de cacahuetes salados
-La ralladura de una naranja
-75 g de harina de fuerza
-1 cucharada de zumo de naranja

PROCEDIMIENTO

Precalentamos el horno a 170 ºC
Los cacahuetes tenemos que cortarlos toscamente. Yo lo hago con un cuchillo cebollero sobre una madera.
Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema ligera y esponjosa. 
Incorporamos los ingredientes restantes para formar una masa suave.
Cogemos trozos pequeños de masa y hacemos bolas del tamaño aproximado de una nuez.
Ponemos un papel vegetal en la bandeja del horno y colocamos las bolas. Tienen que estar separadas unas de otras. Aplastarlas con un tenedor.
Horneamos unos 10-15 minutos. Retiramos y dejamos enfriar sobre una rejilla.



by Belén

3 comentarios:

  1. Me gusta mucho este blog Te explicas perfectamente, cada semana estoy atenta para ver si subís contenido nuevo.

    ResponderEliminar
  2. Te acabo de descubrir !!!! tienes un blog muy guay;gracias por compartirlo con nosotros.

    ResponderEliminar
  3. Qué rico!!! solo de verlo ya me apetece comermelo ;)

    ResponderEliminar